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발효에 미치는 영향이 가장 적은 것은? | [제빵기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 08년 1회차
발효에 미치는 영향이 가장 적은 것은?
1
이스트양
2
온도
3
소금
4
유지
해설
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