모두CBT
비중컵의 무게 40g, 물을 담은 비중컵의 무게 240g, 반죽을 담은 비중컵의 무게 180g일 때 반죽의 비용은?
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비중은 반죽 무게같은 부피 물의 무게\dfrac{\text{반죽 무게}}{\text{같은 부피 물의 무게}}같은 부피 물의 무게반죽 무게로 구하며, 각 무게에서 빈 컵의 무게를 먼저 빼주어야 한다.반죽 무게는 180−40=140 g180-40=140\ \mathrm{g}180−40=140 g, 물 무게는 240−40=200 g240-40=200\ \mathrm{g}240−40=200 g이므로, 비중은 140200=0.7\dfrac{140}{200}=0.7200140=0.7이 된다.
비중은 반죽 무게같은 부피 물의 무게\dfrac{\text{반죽 무게}}{\text{같은 부피 물의 무게}}같은 부피 물의 무게반죽 무게로 구하며, 각 무게에서 빈 컵의 무게를 먼저 빼주어야 한다.
반죽 무게는 180−40=140 g180-40=140\ \mathrm{g}180−40=140 g, 물 무게는 240−40=200 g240-40=200\ \mathrm{g}240−40=200 g이므로, 비중은 140200=0.7\dfrac{140}{200}=0.7200140=0.7이 된다.
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