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불란서빵의 필수재료와 거리가 먼 것은?
밀가루
분유
소금
이스트
불란서빵(프랑스빵)의 기본 배합은 밀가루, 물, 소금, 이스트 네 가지가 전부인 것이 전통적인 방식이다.분유는 배합률을 풍부하게 하는 다른 빵에는 쓰이지만 불란서빵의 필수 재료는 아니다.
불란서빵(프랑스빵)의 기본 배합은 밀가루, 물, 소금, 이스트 네 가지가 전부인 것이 전통적인 방식이다.
분유는 배합률을 풍부하게 하는 다른 빵에는 쓰이지만 불란서빵의 필수 재료는 아니다.
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