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하스브레드의 종류에 속하지 않는 것은?
불란서빵
베이글빵
비엔나빵
아이리시빵
하스브레드는 틀 없이 오븐 바닥에 직접 얹어 굽는 빵으로 불란서빵, 비엔나빵, 아이리시빵 등이 대표적이다.베이글은 성형한 반죽을 끓는 물에 데친 뒤 굽는 방식이 특징이라 하스브레드로 분류되지 않는다.
하스브레드는 틀 없이 오븐 바닥에 직접 얹어 굽는 빵으로 불란서빵, 비엔나빵, 아이리시빵 등이 대표적이다.
베이글은 성형한 반죽을 끓는 물에 데친 뒤 굽는 방식이 특징이라 하스브레드로 분류되지 않는다.
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