제빵 제조공정의 4대 중요 관리항목에 속하지 않는 것은? | [제빵기능사 필기] 08년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 08년 3회차

제빵 제조공정의 4대 중요 관리항목에 속하지 않는 것은?

시간 관리

온도 관리

공정 관리

영양 관리

해설

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