제빵시 적량보다 설탕을 적게 사용하였을 때의 결과가 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 08년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 08년 3회차

제빵시 적량보다 설탕을 적게 사용하였을 때의 결과가 아닌 것은?

부피가 작다.

색상이 검다.

모서리가 둥글다.

속결이 거칠다.

해설

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