모두CBT
커스터드푸딩은 틀에 몇 % 정도 채우는가?
55%
75%
95%
115%
커스터드푸딩은 굽는 동안 크게 부풀지 않으므로 틀의 약 95% 정도까지 채워 굽는다.다른 케이크류처럼 팽창 여유를 크게 둘 필요가 없어 거의 가득 채우는 것이 표준이다.
커스터드푸딩은 굽는 동안 크게 부풀지 않으므로 틀의 약 95% 정도까지 채워 굽는다.
다른 케이크류처럼 팽창 여유를 크게 둘 필요가 없어 거의 가득 채우는 것이 표준이다.
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