다음 중 크림법에서 가장 먼저 배합하는 재료의 조합은? | [제빵기능사 필기] 08년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 08년 3회차

다음 중 크림법에서 가장 먼저 배합하는 재료의 조합은?

유지와 설탕

계란과 설탕

밀가루와 설탕

밀가루와 계란

해설

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