냉동제품의 해동 및 재가열 목적으로 주로 사용하는 오븐은? | [제빵기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 1회차

냉동제품의 해동 및 재가열 목적으로 주로 사용하는 오븐은?

적외선 오븐

릴 오븐

데크 오븐

대류식 오븐

해설

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