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다음 중 단일불포화지방산은?
올레산
팔미트산
리놀렌산
아라키돈산
올레산은 탄소 사슬에 이중결합이 하나뿐인 단일불포화지방산이다.팔미트산은 이중결합이 없는 포화지방산이고, 리놀렌산과 아라키돈산은 이중결합이 여러 개인 다불포화지방산이라 올레산과는 분류가 다르다.
올레산은 탄소 사슬에 이중결합이 하나뿐인 단일불포화지방산이다.
팔미트산은 이중결합이 없는 포화지방산이고, 리놀렌산과 아라키돈산은 이중결합이 여러 개인 다불포화지방산이라 올레산과는 분류가 다르다.
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