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초콜릿의 코코아와 코코아버터 함량으로 옳은 것은? | [제빵기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 3회차
초콜릿의 코코아와 코코아버터 함량으로 옳은 것은?
1
코코아 3/8, 코코아버터 5/8
2
코코아 2/8, 코코아버터 6/8
3
코코아 5/8, 코코아버터 3/8
4
코코아 4/8, 코코아버터 4/8
해설
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