다음 중 반죽 발효에 영향을 주지 않는 재료는? | [제빵기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 3회차

다음 중 반죽 발효에 영향을 주지 않는 재료는?

쇼트닝

설탕

이스트

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