일반적으로 이스트 도넛의 가장 적당한 튀김온도는? | [제빵기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 3회차

일반적으로 이스트 도넛의 가장 적당한 튀김온도는?

100~115℃

150~165℃

180~195℃

230~245℃

해설

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