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살모넬라 식중독의 예방대책으로 틀린 것은? | [제빵기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 4회차
살모넬라 식중독의 예방대책으로 틀린 것은?
1
조리된 식품을 냉장고에 장기 보관한다.
2
음식물을 철저히 가열하여 섭취한다.
3
개인위생관리를 철저히 한다.
4
유해동물과 해충을 방제한다.
해설
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