발연점을 고려했을 때 튀김기름으로 가장 좋은 것은? | [제빵기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 09년 4회차

발연점을 고려했을 때 튀김기름으로 가장 좋은 것은?

낙화생유

올리브유

라드

면실유

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.