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다당류 중 포도당으로만 구성되어 있는 탄수화물이 아닌 것은?
셀룰로오스
전분
펙틴
글리코겐
셀룰로오스·전분·글리코겐은 모두 포도당이 사슬 형태로 결합된 다당류이다.반면 펙틴은 갈락투론산을 주된 구성 단위로 하는 다당류로, 포도당만으로 이루어진 물질이 아니다.
셀룰로오스·전분·글리코겐은 모두 포도당이 사슬 형태로 결합된 다당류이다.
반면 펙틴은 갈락투론산을 주된 구성 단위로 하는 다당류로, 포도당만으로 이루어진 물질이 아니다.
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