식품 등을 통해 전염되는 경구전염병의 특징이 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 10년 2회차
식품 등을 통해 전염되는 경구전염병의 특징이 아닌 것은?
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원인 미생물은 세균, 바이러스 등이다.
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미량의 균량에서도 감염을 일으킨다.
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2차 감염이 빈번하게 일어난다.
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화학물질이 주요 원인이 된다.
해설
경구전염병은 세균·바이러스 등 병원성 미생물이 식품이나 물을 통해 체내로 들어와 발생하는 질병이다.
극미량의 균으로도 감염이 성립하고 사람 간 2차 감염이 잦다는 특징이 있으며, 화학물질 중독과는 원인 자체가 다르다.
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