다음 중 식품위생법에서 정하는 식품접객업에 속하지 않는 것은? | [제빵기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 10년 2회차
다음 중 식품위생법에서 정하는 식품접객업에 속하지 않는 것은?
1
식품소분업
2
유흥주점
3
제과점
4
휴게음식점
해설
식품소분업은 완제품을 소량으로 나누어 재포장·판매하는 업종으로, 식품위생법상 식품접객업이 아니라 별도의 업종으로 분류된다.
유흥주점·제과점·휴게음식점은 손님이 그 자리에서 먹거나 마실 수 있도록 조리·판매하는 식품접객업에 속한다.
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