비타민의 결핍 증상이 잘못 짝지어진 것은? | [제빵기능사 필기] 10년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 10년 3회차
비타민의 결핍 증상이 잘못 짝지어진 것은?
1
비타민 B1 - 각기병
2
비타민 C - 괴혈병
3
비타민 B2 - 야맹증
4
나이아신 - 펠라그라
해설
비타민 B2가 부족하면 구순구각염·설염 등이 나타나며, 야맹증은 비타민 A 결핍의 대표 증상이다.
비타민 B1-각기병, 비타민 C-괴혈병, 나이아신-펠라그라는 모두 올바르게 짝지어졌다.
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