모두CBT
찜(수증기)을 이용하여 만들어진 제품이 아닌 것은?
소프트 롤
찜 케이크
중화 만두
호빵
소프트 롤은 반죽을 오븐에 구워 만드는 제품으로, 수증기로 찌는 방식이 아니다.찜 케이크·중화 만두·호빵은 모두 반죽을 찜통의 수증기로 익혀 완성하는 제품이다.
소프트 롤은 반죽을 오븐에 구워 만드는 제품으로, 수증기로 찌는 방식이 아니다.
찜 케이크·중화 만두·호빵은 모두 반죽을 찜통의 수증기로 익혀 완성하는 제품이다.
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