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일반적으로 식품의 저온 살균온도로 가장 적합한 것은? | [제빵기능사 필기] 10년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 10년 4회차
일반적으로 식품의 저온 살균온도로 가장 적합한 것은?
1
20 ~ 30℃
2
60 ~ 70℃
3
100 ~ 110℃
4
130 ~ 140℃
해설
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