비타민과 관련된 결핍증의 연결이 틀린 것은? | [제빵기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 11년 1회차
비타민과 관련된 결핍증의 연결이 틀린 것은?
1
비타민 A - 야맹증
2
비타민 B1 - 구내염
3
비타민 C - 괴혈병
4
비타민 D - 구루병
해설
비타민 B1(티아민)의 결핍증은 구내염이 아니라 각기병이므로 이 연결이 틀렸다.
구내염·구각염은 비타민 B2(리보플라빈) 결핍의 대표 증상이다.
비타민 A 결핍의 야맹증, 비타민 C 결핍의 괴혈병, 비타민 D 결핍의 구루병 연결은 모두 옳다.
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