모두CBT

직접배합에 사용하는 물의 온도로 반죽온도 조절이 편리한 제품은? | [제빵기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 11년 1회차
직접배합에 사용하는 물의 온도로 반죽온도 조절이 편리한 제품은?
1
젤리 롤 케이크
2
과일 케이크
3
퍼프 페이스트리
4
버터 스펀지 케이크
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.