암기장 탐색

문제 북마크

이용권 구매

활용 가이드

앱 설치

오픈채팅

버그 신고

개선 요청

다크모드

식품첨가물 중 보존료의 조건이 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 11년 2회차

식품첨가물 중 보존료의 조건이 아닌 것은?

1

변패를 일으키는 각종 미생물의 증식을 억제할 것

2

무미, 무취하고 자극성이 없을 것

3

식품의 성분과 반응을 잘하여 성분을 변화시킬 것

4

장기간 효력을 나타낼 것

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.

💬 자격증 스터디 커뮤니티헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요