트립토판 360 mg은 체내에서 니아신 몇 mg으로 전환 되는가? | [제빵기능사 필기] 11년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 11년 3회차

트립토판 360 mg은 체내에서 니아신 몇 mg으로 전환 되는가?

0.6 mg

6 mg

36 mg

60 mg

해설

체내에서 트립토판 60mg은 니아신 1mg으로 전환되는 비율을 가진다.
따라서 트립토판 360mg은  $\dfrac{360}{60} = 6\text{mg}$ 의 니아신으로 전환된다.

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