1일 2000kcal를 섭취하는 성인의 경우 탄수화물의 적절한 섭취량은? | [제빵기능사 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

탄수화물은 하루 총 열량의 약 55~70%를 차지하는 것이 적절하며, 1g당 4kcal를 낸다.
하루 2000kcal를 섭취하는 성인이라면 탄수화물로 얻어야 할 열량은 1100~1400kcal이고, 이를 1g당 4kcal로 나누면 $2000 \times 0.55 \div 4 = 275\,\mathrm{g}$ 에서 $2000 \times 0.70 \div 4 = 350\,\mathrm{g}$ 이 되어 약 275~350g의 섭취량이 계산된다.