튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은? | [제빵기능사 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 11년 4회차

튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은?

140 ~ 150℃

160 ~ 170℃

180 ~ 190℃

200 ~ 210℃

해설

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