빵 및 생과자류에 사용할 수 없는 유해성 보존료와 거리가 먼 것은? | [제과기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 02년 1회차

빵 및 생과자류에 사용할 수 없는 유해성 보존료와 거리가 먼 것은?

붕산

포름알데히드

승홍

프로피온산 염류

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.