이스트가 오븐 내에서 사멸되기 시작하는 온도는? | [제과기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 02년 1회차

이스트가 오븐 내에서 사멸되기 시작하는 온도는?

40℃

60℃

80℃

100℃

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