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제과 재료인 땅콩에 들어있는 성분 중 가장 많은 것은?
지방
수분
섬유질
단백질
제과 재료로 쓰이는 땅콩은 성분 중 지방 함량이 가장 높다.땅콩은 지방 함량이 전체의 절반 가까이를 차지하며, 그 다음으로 단백질이 많고 수분과 섬유질의 비중은 상대적으로 낮다.
제과 재료로 쓰이는 땅콩은 성분 중 지방 함량이 가장 높다.
땅콩은 지방 함량이 전체의 절반 가까이를 차지하며, 그 다음으로 단백질이 많고 수분과 섬유질의 비중은 상대적으로 낮다.
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