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설탕 200g을 물 100g에 녹여 액당(液糖)을 만들었다면 이 액당의… | [제과기능사 필기] 02년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 02년 4회차
설탕 200g을 물 100g에 녹여 액당(液糖)을 만들었다면 이 액당의 당도는?
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50 %
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66.7 %
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75 %
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200 %
해설
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