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제과· 제빵의 부패요인과 관계가 먼 것은? | [제과기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 1회차
제과· 제빵의 부패요인과 관계가 먼 것은?
1
제품의 수분함량
2
제품의 색
3
제품의 보관온도
4
제품의 pH
해설
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