용적 2,050cm 3 인 팬에 스펀지 케이크 반죽을 400g 분할할 때 좋은 제품이 되었다면 용적 2,870cm 3 인 팬에 적당 한 분할 무게는?

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용적 2,050cm3인 팬에 스펀지 케이크 반죽을 400g 분할할 때 … | [제과기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 1회차

용적 2,050cm³인 팬에 스펀지 케이크 반죽을 400g 분할할 때 좋은 제품이 되었다면 용적 2,870cm³인 팬에 적당 한 분할 무게는?

440g

480g

560g

600g

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