빵의 변질 및 부패와 관계가 가장 적은 것은? | [제과기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 2회차

빵의 변질 및 부패와 관계가 가장 적은 것은?

곰팡이

세균

빵의 모양

수분함량

해설

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