다음 중 필수아미노산이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 2회차

다음 중 필수아미노산이 아닌 것은?

트레오닌

이소루이신

발린

알라닌

해설

필수아미노산이 아닌 것은 알라닌이다.

알라닌은 체내에서 합성이 가능한 비필수아미노산이다.

트레오닌, 이소루이신, 발린은 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수아미노산이다.

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