암기장 탐색

문제 북마크

이용권 구매

활용 가이드

앱 설치

오픈채팅

버그 신고

개선 요청

다크모드

플로어 타임을 길게 주어야 할 경우는? | [제과기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 2회차

플로어 타임을 길게 주어야 할 경우는?

1

반죽 온도가 높을 때

2

반죽 배합이 덜 되었을 때

3

반죽 온도가 낮을 때

4

중력분을 사용했을 때

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.

💬 자격증 스터디 커뮤니티헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요