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열량 계산공식 중 맞는 것은? | [제과기능사 필기] 03년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 4회차

열량 계산공식 중 맞는 것은?

1

[(탄수화물의 양＋단백질의 양)×4]＋(지방의 양×9)

2

[(탄수화물의 양＋지방의 양)×4]＋(단백질의 양×9 )

3

[(지방의 양＋단백질의 양)×4]＋(탄수화물의 양×9)

4

[(탄수화물의 양＋지방의 양)×9]＋(단백질의 양×4)

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