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제빵의 생산시 고려해야할 원가요소에서 가장 거리가 먼 것은? | [제과기능사 필기] 03년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 03년 4회차
제빵의 생산시 고려해야할 원가요소에서 가장 거리가 먼 것은?
1
재료비
2
노무비
3
경비
4
학술비
해설

제빵 생산원가는 크게 재료비, 노무비, 경비의 세 가지 요소로 구성된다.

학술비는 이러한 생산원가 요소에 해당하지 않는다.

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