튀김기름의 품질을 저하시키는 요인이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 04년 1회차

튀김기름의 품질을 저하시키는 요인이 아닌 것은?

온도

수분

공기

항산화제

해설

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