다음 제품의 반죽 중에서 가장 오래 믹싱을 하는 것은? | [제과기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 04년 3회차

다음 제품의 반죽 중에서 가장 오래 믹싱을 하는 것은?

데니시페이스트리

불란서빵

과자빵

햄버거번

해설

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