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다음 세균성 식중독 중 섭취 전에 가열하여도 예방하기가 가장 어려운 것… | [제과기능사 필기] 04년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 04년 4회차

다음 세균성 식중독 중 섭취 전에 가열하여도 예방하기가 가장 어려운 것은?

1

포도상구균( Staphylococcus) 식중독

2

보툴리누스( Botulinus) 식중독

3

장염 비브리오( Vibrio) 식중독

4

살모넬라( Salmonella) 식중독

해설

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