과일과 채소의 부패에 관여하는 대표적인 미생물군은? | [제과기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 05년 2회차

과일과 채소의 부패에 관여하는 대표적인 미생물군은?

젖산균

사상균

저온균

수중세균

해설

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