미생물이 없이 발생되는 식품의 변화는 무엇인가? | [제과기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 05년 2회차

미생물이 없이 발생되는 식품의 변화는 무엇인가?

발효

산패

부패

변패

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