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다음 중 일반 식염의 구성 원소는? | [제과기능사 필기] 05년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 05년 4회차
다음 중 일반 식염의 구성 원소는?
1
나트륨, 염소
2
칼슘, 탄소
3
마그네슘, 염소
4
칼륨, 탄소
해설

일반적인 식염(소금)은 화학적으로 나트륨(Na)과 염소(Cl)가 결합한 화합물(염화나트륨, NaCl)이다.

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