계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은? | [제과기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 06년 1회차

계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?

오브알부민

콘알부민

라이소자임

카로틴

해설

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