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오븐 내에서 뜨거워진 공기를 강제 순환시키는 열전달 방식은?
대류
전도
복사
전자파
오븐 내부에서 뜨거워진 공기를 강제로 순환시켜 열을 전달하는 방식은 대류이다.전도는 접촉면을 통한 열전달, 복사는 열선이나 적외선에 의한 열전달 방식이라 강제 순환과는 원리가 다르다.
오븐 내부에서 뜨거워진 공기를 강제로 순환시켜 열을 전달하는 방식은 대류이다.
전도는 접촉면을 통한 열전달, 복사는 열선이나 적외선에 의한 열전달 방식이라 강제 순환과는 원리가 다르다.
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