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철분대사에 관한 설명으로 옳은 것은? | [제과기능사 필기] 06년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 06년 2회차

철분대사에 관한 설명으로 옳은 것은?

1

수용성이기 때문에 체내에 저장되지 않는다.

2

철분은 Fe++보다 Fe+++이 흡수가 잘 된다.

3

흡수된 철분은 간에서 헤모글로빈을 만든다.

4

체내에서 사용된 철은 되풀이하여 사용된다.

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