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1[제과기능사 필기] 06년 3회차
미나마타병은 중금속에 오염된 어패류를 먹고 발생되는데 그 원인이 되는 금속은?
1
수은(Hg)
2
카드뮴(Cd)
3
납(Pb)
4
아연(Zn)
해설
미나마타병은 공장 폐수에 포함된 수은(Hg)이 어패류에 축적되고, 이를 섭취한 사람에게 신경계 장애를 일으키는 대표적 중금속 중독 사례이다.
카드뮴은 이타이이타이병의 원인 물질이며, 납·아연 중독과도 원인 금속이 다르다.
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