아밀로펙틴만으로 구성된 것은? | [제과기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 06년 3회차

아밀로펙틴만으로 구성된 것은?

옥수수 전분

찹쌀 전분

멥쌀 전분

감자 전분

해설

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