일반 식빵 제조에서 최대의 부피를 갖는 쇼트닝의 사용량은? | [제과기능사 필기] 06년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 06년 3회차

일반 식빵 제조에서 최대의 부피를 갖는 쇼트닝의 사용량은?

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